16 mar 2013

TIENDAS IMPRESCINDIBLES 12. CAFÉS LA MEXICANA




Debes probar el café más famoso de la capital tostado por La Mexicana



Y dicen que su aroma el que hoy día aun te embauca, recorría  toda la zona centro desde Preciados hasta llegar a la puerta del Sol.  Lo mas curioso de todo es que ninguna crónica ni cronista dice cual era su nombre de pila, pero si el año de nacimiento, 1890. La Mexicana enamorada de la capital decide quedarse y emprende su propio negocio. El café que se tostaba y vendía no era propio, se lo compraba al abuelo de uno de los dueños actuales del negocio, Don José Rodríguez.





José Rodríguez se quedo huérfano de niño y tuvo que buscar soluciones a su vida muy pronto. Comenzó trayendo vino de Arganda y se lo vendía a los curas para la misa , o vendía judías de El barco de Ávila , hasta que una mañana una persona le pago con café. Tostando ese café comenzó su negocio. La colaboración de José y La Mexicana fue una relación de cariño y respeto que duro hasta que ésta, decide dejar la empresa, siempre fue su deseo. Era la década de los años 30, y el negocio crecía.  Este humilde pero imprescindible negocio de Madrid, ostenta el premio Guinnes de los records por ser el establecimiento que más café ha vendido en el universo. Ofrece actualmente más de 17 referencias, que llegan de todos los lugares del mundo. El Madrid literario, sus cafés, en su gran parte, tenían y tienen sabor de La Mexicana. Escritores y bohemios como Emilio Carrere,  cineastas como Edgar Neville o castizos de cualquier raza o religión, sin lugar a dudas escribían y mantenían sus tertulias de sobremesa al sabor y olor rico de un café de La Mexicana. En la actualidad en los hogares madrileños, aquellos que saben apreciar el buen café, no dudan en acercarse a cualquiera de sus establecimientos y comprarlos por cuartos, por medios o por kilos.









Si desean tener esta maravillosa experiencia en su boca  y nariz para no olvidarla jamás, pueden pasar por cualquiera de sus tiendas.  Actualmente la situada en la calle Preciados, origen de nuestra historia sigue abierta. Sólo tienen que dirigirse al número 24.  Esta no es la única que hay en la capital hay 13 más, además de las que se encuentran repartidas por toda España.
Si lo que desea es que se lo lleven a casa, cuente con ello. Dispone de un servicio a domicilio que lo pone en su mesa en 24 horas.  A través de su pagina web  www.lamexicana.es  puede hacer su pedido. Si es usted extranjero, o esta de paso por la capital, no puede  irse de ella sin haber probado uno de los que son sin excepción mejores cafés del mundo. Es una leyenda viva que perdura y seguirá formando parte de la historia de Madrid, su cuidado y cariño durante más de 120 años los avalan.








1 comentario:

Anónimo dijo...

Sin duda el mejor café, cómo huele!!